当店では、メニューはあえて「本日のおすすめ」のみ。シェフが季節の移ろいを感じながら、その日その瞬間に最も美味しいと確信した食材を厳選し、真心を込めてご提供いたします。
一期一会の一皿に、お客様の心がふとほどけるような、そんな体験を。
格式ばらず、それでいて特別な時間を。Maison Éclatで、あなただけの“本日の物語”をお楽しみください。
Location
Maison Éclat（メゾン・エクラ）は、東京・大阪・福岡の3都市に店舗を構え、
それぞれの街の個性に寄り添いながらも、一貫した上質な美食体験をお届けしています。
都市の喧騒から一歩抜け出し、非日常のひとときを味わえる空間。
温かく洗練されたインテリア、心を解きほぐすホスピタリティ、
そして四季折々の厳選素材を使ったシェフのこだわりの料理が、訪れるすべての方を特別な時間へと誘います。
「どんな料理に出会えるんだろう」「今日はどんな時間が待っているんだろう」——
そんな期待に胸を弾ませながら、ぜひMaison Éclatの扉を開いてみてください。
Maison Éclat の原点である東京本店は、銀座の中心に位置する洗練された空間です。
フレンチの技巧と関西の素材を巧みに融合させ、記憶に残る味とサービスでお迎えします。
お仕事帰りの一杯から、ご家族での特別な食事まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
居心地の良い空間で、季節の移ろいを感じながらゆったりとお過ごしいただけます。
観光や出張のお客様にも好評の、心を解きほぐすひとときをご提供します。
夏の定番トマトをエスプーマ状に。濃厚な鴨の燻製と重なり合うことで、旨味のコントラストが際立ちます。
News
2025年12月11日(木)
臨時休業のお知らせ
2025年12月09日(月)
新店舗オープンのお知らせ
2025年12月01日(月)
ホームページを開設しました
〒000-0000
東京都千代田区千代田〇〇-〇〇
TEL：0000-00-0000
営業時間
18:00 ～ 23:00 (LO:22:30)
ディナー 17：00 〜 22：00
定休日：火曜日
〇〇駅〇番出口を出て、〇〇通りを右方向へ進みます。1つ目の信号（〇〇カフェの角）を左に曲がり、約100m直進すると左手にございます。